Cintia Tovey, natural de Teófilo Otoni, Minas Gerais, é a fundadora da Cintia’s Gourmet Brazilian Food. Há mais de cinco anos, ela representa a gastronomia brasileira em Portsmouth, Inglaterra, e arredores, oferecendo uma experiência culinária única.
Sua paixão pela cozinha começou ainda na infância, influenciada pela diversidade cultural de sua cidade natal, que faz divisa com a Bahia, e pela mãe, de origem capixaba. “Sempre tive muitas influências no que se trata de comidas saborosas”, relembra Cintia. Com um know-how que combina a culinária mineira e brasileira, ela recria pratos e desenvolve cardápios personalizados para casamentos, aniversários, eventos privados e públicos, como festivais e mercados. Persistente e apaixonada, iniciou sua jornada cozinhando para amigos e descobriu que podia transformar essa paixão em um negócio bem-sucedido.
Ao lado do marido, Jacob, que sempre a apoia em seus projetos, Cintia destaca que seu principal objetivo é compartilhar os sabores da sua terra com as comunidades que a cercam. “Faço tudo com muito amor, carinho e criatividade”, afirma.
Além de empresária, Cintia é professora há mais de 12 anos e encontra tempo para dividir sua rotina entre trabalho, família e iniciativas voltadas para o empoderamento feminino. Recentemente, ela patrocinou eventos dedicados a mulheres empreendedoras, acreditando no potencial transformador dessas conexões.
“Por onde passo, quero deixar a minha marca e fazer a diferença. Representar um pedacinho do Brasil e da minha Minas Gerais é algo que me enche de orgulho”, conclui Cintia. No ano passado, ela foi premiada em primeiro lugar no Top of Mind e, neste ano, é patrocinadora de um importante evento. Cintia Tovey é a prova de que amor, dedicação e criatividade podem transformar vidas e encantar o mundo, um prato por vez.
